久しぶりに書いてます。

暑いなとおもえば、寒くなったり全く、身体がたまりません！

美味しいと思った味噌味の冷やしダレがあります。

赤味噌0.5     白味噌0.5

米酢1     砂糖1

エバラ焼肉のたれの醤油味0.5

生姜すりおろし    ニンニクすりおろし

ごま油    練りがらし 

旨み調味料      コショウ

中華めんはもちろん、うどん、そうめん

一味唐辛子を入れても良いと思います。

トッピングは、自由！

ねりごまを、かけても良いと思います。

ラー油も良いと思います。