2017-05-21から1日間の記事一覧

夏にぴったり!トロロパスタ!

好みの硬さに茹でて下さい。 ぽん酢をかけて下さい。 トロロをかけて下さい。 かつ節、塩昆布、アボカドをちらします! ミニトマトを飾ってたべます! 味醂を加えても、甘くなり、美味しいです! いつも、パスタを食べると残すのですが、全部食べました! こ…

冷凍の白身魚の焼き方

冷凍のまま水にさらして、溶かして臭みを抜き、ザルにあける。 パットに並べて、酒を振る! 20分経って、また、ザルにあける! 癖のある魚は、酒に酢を入れるとかなりぬける! サラダ油と、塩、旨味調味料を入れて漬け込む。 焼けば塩焼き! 照り焼きは、…